Mild gebrand

Milde, licht gebrande koffie

Wordt ook wel aangeduid als cinnamon roast = half-city roast = New England roast.

Deze branding (=roasting) wordt alleen gebruikt bij Arabica koffiebonen van uitzonderlijke kwaliteit. 
De koffie heeft na het branden een kaneelkleur, hoge zuurgraad en een lichte "body". Doordat de koffie mild gebrand is blijven de karakteristieke eigenschappen/tinten van de koffie volledig bewaard.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »